La cuvée #l’AMBITION D’UN PHOENIX témoigne, de la manière la plus pure, de l’amour de notre terroir et de ceux qui l’ont aimé avant nous. Ce vin est comme une musique, qui communique une émotion qui se déplace du palais vers le cœur.
Cépage 100% VIOGNIER.
Vendu par carton de 3 bouteilles, soit 17,50 € la bouteille.
Accord Parfait :
Ce vin accompagnera de façon harmonieuse des Cannellonis farcies à brandade de morue, un Brochet ou un Sandre sauce beurre blanc, des Gambas grillées, des Bouchées à la reine, les volailles, du Poulet rôti au Chapon aux Marrons ainsi que les fromages à pâte cuite avec quelques noix et pour finir une tarte tatin ou une crème brûlée.
Dégustation : degré : 14 vol. – Température de dégustation : entre 12°C et 14°C
Conservation : Une fois en bouteille, le vin doit être conservé à une température constante inférieure à 20°C, de préférence dans l’obscurité.
En savoir + sur : //https://domainedeladeydiere.fr/cuvee-lambitiondunphoenix/
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