Fromage allégé à pâte souple
2/3 de lait écrémé et 1/3 de lait entier, présure, ferments lactiques et d’affinage
Trempage dans le jus de carotte pour un croûtage légèrement orangé
Le Carré de Bocsozel
4,50 €
FERME DES TROIS HAMEAUX
Fromage allégé à pâte souple
2/3 de lait cru écrémé et 1/3 de lait cru entier, présure, ferments lactiques et d’affinage
Trempage dans le jus de carotte pour un croûtage légèrement orangé
