Thomas Bouchardy

Maraîchage biologique utilisant des méthodes agroécologiques. Production de légumes diversifiés de saison sous serres tunnel et en plein champ. Je cultive mes légumes en apportant de grosses quantités de matière organique sur le sol (compost, BRF, paille, foin). Le but de cette approche est de favoriser la vie du sol et ainsi la fertilité de celui-ci. D'autre part, le fait d'avoir un sol toujours couvert permet de limiter l'évaporation et donc les besoins en eau et permet également de gérer l'enherbement et donc réduire le travail de désherbage. L'emploi de ces techniques m'a aussi permis de m'installer, malgré le fait que je ne possédais pas un gros budget, en minimisant l'achat de matériel agricole.